2018年10月20日 星期六

北海道余市拉麵店 らーめん じょぐら 2012米其林版特別推薦


らーめん じょぐら曾被北海道2012米其林版特別推薦,也是余市郡內tabelog與RamenDB評價最高的拉麵。在今年6月初時造訪了這間店家。



3-10月期間限定的蝦拉麵,來到這靠海的城市~不點海鮮系似乎說不太過去? 加上自己只會一點點的平假名,看著餐券機器發呆了一下,無法看懂各品項太多的說明,所以就還是吃最熱門的招牌蝦拉麵吧。店家過去還有一款以威士忌(余市為日本威士忌的知名產地)做為湯底的拉麵,可惜聽說已不再提供了。


入座後桌上看到的簡易菜單

北海道余市拉麵店 らーめん じょぐら
余市前浜えびラーメン (3-10月期間限定)

湯頭很清甜,且不若一般日本拉麵較鹹的口味,稍硬富有彈性的麵條沾附湯頭能力頗優,紅通通看似很辣的湯,蘊含了點味噌香,喝起來一點都不刺激,只有辣香與溫順的辣味,每口感覺都是大海的鮮美,濃郁卻不膩,烤甜蝦酥脆的直接連殼一起吃沒問題,重點是真的有夠香阿~店家也很細心的剪去蝦子的觸鬚方便食用!



點該款限定麵還會附一碗白飯喔!本來想另外點加麵,店裡阿桑跟我說才知道~ XD  將白飯倒入剩下的湯裡,非常鮮美的蝦味粥呢~さいこう!離去前老闆還特別到門口致意感謝鞠躬說掰掰。 在余市酒廠小酌後漫步到此來碗拉麵,真的是種享受,讓人旅途上的不愉快煙消雲散


但!!!最近Google評論上有留言說老闆做到今年10月月底結束就會歇業了 T^T ,這碗是目前吃過最喜歡的蝦系拉麵了,好可惜呀還想說以後再去余市時要去吃的,我會想念這個味道的...10月所剩的日子已經不多,有機會去北海道的朋友不妨保握最後的營業期間去嘗嘗看吧!


營業時間
週一・三~五 11:00~15:00、17:00~19:00
週六・日・國定假日 11:00~20:00
休息日:週二

地址:北海道余市郡余市町大川町5-31



[交通方式]
一併分享店家交通位置相關資訊實測~
拉麵店離JR余市站步行約10分鐘路程
如果是從余市蒸餾所步行過來約20分鐘

JR余市站,平均一小時只有一班電車!
而附近公車站牌最近的是"大川十字街"站
(但兩邊雙向的站牌位置有點落差)

大川十字街[往小樽。札幌方向]站牌 :
從拉麵店走到這個站牌步行約3分鐘,站牌對面是間HONDA機車行和公園


附上該站的時刻表資訊,拍攝日期為201806。
如果直接搭到小樽,實測搭乘時間是半小時左右~

大川十字街[往積丹.俱芝安方向]站牌:
店門口出來正對面即可以看到。
但這方向會利用到的朋友應該很少,時刻表就沒有拍了。
建議可以搭JR到余市,搭巴士回小樽或札幌喔~

若你是搭巴士過來余市,而車班沒有停靠"大川十字街"站的話,
那就搭到"余市十字街"站吧,走路過去也只要約10來分鐘喔!

余市十字街 巴士站位置

以上報告完畢,大家把握最後時光去吃吧!!

小弟也有開了個IG,主要專門分享拉麵和一些好吃的,偶爾貼風景照
>> https://instagram.com/lonetravelertw



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